導入事例:株式会社ジョイフル 福岡工場 様

商品の安心・安全を支えてくれています。管理面・コスト面の負担も大幅に改善しました!

株式会社ジョイフル

商品本部生産物流部 部長 長井 薫充 様

福岡工場 工場長 真田 昌幸 様

 

株式会社ジョイフル福岡工場様は、大分県に本社を持ち全国にチェーン展開されるファミリーレストラン「ジョイフル」の食品製造・配送の機能を併せ持つ施設として、2018年10月に稼働を開始されました。近年の食の安全・安心への消費者の意識の高まりから、HACCP・フードディフェンスに対応した設備を備えるだけでなく、太陽光発電による環境への配慮も実現しており、時代の最先端を担う工場様です。また実際の食品製造や工程を見学できるコースが設けられており、地元の小学生や幼稚園児の見学を受け入れているなど、地域の人々から愛されている企業様です。

ユニフォームレンタルを導入されたのは何故ですか?

以前は各自支給されたユニフォームを持ち帰り、日々洗濯して業務を行っておりました。また支給するとはいえ、様々なサイズの発注や在庫確保が必要となり、経費もかかりました。従業員の負担も大きかったです。レンタルにすることで、在庫コスト削減・統一された清潔・従業員負担軽減に繋がる為導入に至りました。従業員のモチベーションアップにもつながりますね。

弊社をお選びいただいた理由は何ですか?

白龍堂さんとは以前より弊社の店舗でユニフォームレンタルを契約しており、実績が明確に確認出来たことが1番の要因ですね。油汚れなどが店舗では多かった為、そんな汚れに対し次回では清潔になった状態で店舗に送られてきていたのが印象深いですね。弊社工場でも毎回きれいなユニフォームを着用することができ、クリーニングの質の良さを感じています。

ユニフォームレンタルで、これまでの悩みや問題は解消されましたか?

ほぼすべて解消されております。個人での管理ですと、やはりユニフォームの衛生面で個人差が出てきますし、管理する側としても一貫性がなく指導が難しかったです。またユニフォームの傷みや紛失など、その都度発注や交換をしなくてはならないため、非常に手間がかかっていました。今ではクリーニングから補修・管理に至るまで、全て白龍堂さんが一元管理してくださっているので、ユニフォームに関してはすべてお任せしています。何よりも商品に対して安全性が高くなった事が大きいです。

白龍堂のユニフォームレンタル導入後、効果やメリットはありましたか?

上記でも述べてますが、安心安全性が一番のメリットです。従業員が入れ替わる事もあるので、サイズ変更などがメール報告にてすぐにご対応してくれます。繁忙期では、土曜日や長期休暇などでも業務が発生する場合があるので、稼働日として申請すれば、通常のようにいつも取り替えをしていただき、大変助かっております。

取材ご協力企業

 

株式会社ジョイフル福岡工場様

〒829-0322 福岡県築上郡築上町日奈古186-1

https://www.joyfull.co.jp/